蘑菇可以炒什么菜

蘑菇炒鸡蛋、蘑菇青菜、烧蘑菇、鸡茸蘑菇汤、青椒炒蘑菇等。

鸡蛋2颗、葱适量、盐3克、蘑菇250g、料酒半勺。

蘑菇摘好,洗净,鸡蛋打入碗中。

加少量盐、料酒,打散。

葱斜切,姜切片,热锅冷油。

油温约4成热,滑入鸡蛋,炒稍大的块,盛出。

再次倒油,滑入蘑菇,快速翻炒均匀。

加适量料酒,葱白,盐,翻炒入味 如果蘑菇比较大,可以添少量水,炒透为止。

加入之前炒好的鸡蛋,炒匀,加入剩余葱,炒匀出锅。

所有作品(图文、音视频)均由用户自行上传分享,仅供网友学习交流。若您的权利被侵害,请联系 931519643@qq.com

联系我们

联系我们