1.材料:圆糯米4公斤，五花肉800克，咸蛋黄20克，生抽、老抽、蚝油、糖、盐、姜、鼻葱各适量。
2.浸泡圆糯米，直到可以用手捏碎。浸泡5个小时，先生。热天记得换水。
3.然后将800g五花肉切块；将咸蛋黄切成两半。
4.将两勺生抽、两勺生抽、一勺耗油、小半勺糖、适量盐、葱姜放入五花肉中拌匀。
5.抓匀，装入袋中，密封，然后放入冰箱冷藏8小时以上即可品尝。
把豆子泡8个小时，足够唤醒豆子的活性，然后参加米饭调口味。如果不喜欢豆子的味道，就不用准备了。
糯米和糯米的比例是2:1。并搅拌均匀。让它们均匀分布。
然后淘米。将洗好的大米浸泡2小时，让足够的水浸泡大米。
倒掉泡好的水，按比例参加酱油、糖、喷鼻剂、油的消耗。根据口胃添加其他成分。搅拌均匀，然后腌制2小时。米饭很好吃。
最后，在泡好的米饭中加入豆子。搅拌均匀。一锅肉。饺子需要的米饭是腌制的。
木材组织
糯米1500克
700克五花肉
取2勺酱油。
生吃3勺。
适当的盐
60片叶子
半根洋葱(五花肉调料)
4片姜(五花肉调料)
2勺蚝油(五花肉调料)
取2勺生食(五花肉调料)
取1勺(五花肉调料)
肉馅饺子的做法步调(关键是肉馅的腌制)
第一步
预备任务？糯米搅打，洗净，泡在大盆里过夜。天气热的话，需要中途换水，或者放冰箱里。
第二步
预备任务？五花肉用鞭子洗干净，切成小块，放入碗中。加入葱姜丝，2勺生抽，1勺老抽，1勺蚝油。搅拌均匀后，放入冰箱过夜。
第三步
粽子叶用水浸泡后，用小软刷将叶子上的污垢清理干净。
第四步
洗净后放入大锅中，将水烧开，煮10分钟。
第五步
泡了一夜的糯米，一捏就能破，说明米泡过了。
第六步
糯米干后，参加酱油，酱油，适量的盐，搅拌均匀，准备饺子。
第七步
把饺子包好，放在锅里，煮一个小时(我两个锅里有两种胃，不要一起煮，会让味道穿插)。高压锅一个小时就够了，一般是一个半小时。
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