粽子的五花肉怎么腌制(粽子的五花肉怎么腌制好吃)

1.材料:圆糯米4公斤,五花肉800克,咸蛋黄20克,生抽、老抽、蚝油、糖、盐、姜、鼻葱各适量。

2.浸泡圆糯米,直到可以用手捏碎。浸泡5个小时,先生。热天记得换水。

3.然后将800g五花肉切块;将咸蛋黄切成两半。

4.将两勺生抽、两勺生抽、一勺耗油、小半勺糖、适量盐、葱姜放入五花肉中拌匀。

5.抓匀,装入袋中,密封,然后放入冰箱冷藏8小时以上即可品尝。

把豆子泡8个小时,足够唤醒豆子的活性,然后参加米饭调口味。如果不喜欢豆子的味道,就不用准备了。

糯米和糯米的比例是2:1。并搅拌均匀。让它们均匀分布。

然后淘米。将洗好的大米浸泡2小时,让足够的水浸泡大米。

倒掉泡好的水,按比例参加酱油、糖、喷鼻剂、油的消耗。根据口胃添加其他成分。搅拌均匀,然后腌制2小时。米饭很好吃。

最后,在泡好的米饭中加入豆子。搅拌均匀。一锅肉。饺子需要的米饭是腌制的。

木材组织

糯米1500克

700克五花肉

取2勺酱油。

生吃3勺。

适当的盐

60片叶子

半根洋葱(五花肉调料)

4片姜(五花肉调料)

2勺蚝油(五花肉调料)

取2勺生食(五花肉调料)

取1勺(五花肉调料)

肉馅饺子的做法步调(关键是肉馅的腌制)

第一步

预备任务?糯米搅打,洗净,泡在大盆里过夜。天气热的话,需要中途换水,或者放冰箱里。

第二步

预备任务?五花肉用鞭子洗干净,切成小块,放入碗中。加入葱姜丝,2勺生抽,1勺老抽,1勺蚝油。搅拌均匀后,放入冰箱过夜。

第三步

粽子叶用水浸泡后,用小软刷将叶子上的污垢清理干净。

第四步

洗净后放入大锅中,将水烧开,煮10分钟。

第五步

泡了一夜的糯米,一捏就能破,说明米泡过了。

第六步

糯米干后,参加酱油,酱油,适量的盐,搅拌均匀,准备饺子。

第七步

把饺子包好,放在锅里,煮一个小时(我两个锅里有两种胃,不要一起煮,会让味道穿插)。高压锅一个小时就够了,一般是一个半小时。

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